Tip de la semana: Lo bueno viene en envase pequeño...!

Esta semana, les traigo un tip, delicioso! así es, lo bueno viene en frasco chico. Me encantaron estas ideas que fui recopilando en mi tablero de pinterest. Tortas o postres en envases individuales, me pareció genial ! pueden ser a modo de souvenir, o bien para ser mas prácticos y no tener que servir o cortar la torta, cuando llega la hora. Cada uno tiene su frasco, listo para disfrutar. Y ni hablar de lo lindas que quedan! dan otro toque de decoración del evento.

Dado que no soy experta en pastelería, y la idea de este espacio es darles tips fáciles, pensé: "que postre nunca falla y es el mas fácil del mundo? Sí! CHOCO TORTA!"
Así fue que puse manos a la obra, inspirada por el toque festivo que le di a mi cocina, luego de mi clase de guirnaldas en Estudio craft. Miren que bonita quedo!!!

  

Aquí va la idea, guarde durante algunas semanas los frascos de mermelada que tienen unas formas muy lindas y simpáticas, y aquí el paso a paso! que es básicamente poner galletitas de chocolate, humedecidas con un poquito de café (al menos así me gustan a mi) y la mezcla explosiva de dulce de leche y queso crema! y vamos poniendo capas, de una y otra hasta llegar a cubrir el frasco.

y este es el resultado, le atamos unas cucharas de madera con un hilo bien rústico, como para que todo este resuelto! y a disfrutar!

Espero le guste esta idea, fácil, riquisima, perfecta y divertida!!!

Tip de la semana: Tortas: menos es mas...

Tuve un jefe que siempre decía: Menos es más... Nunca entendí tan bien este concepto hasta que vi esta nueva tendencia en decoración de tortas.
Como puede algo tan básico, simple y delicado generar un efecto wow! para que vean de que estoy hablando les dejo unas fotos, díganme si no les parecen geniales y super creativas?
En este caso, una torta blanca, sin mas detalles, solo una pequeña guirnalda de pompones...

http://www.etsy.com/shop/PotterandButler

Pero ojo que en alguno casos, el factor sorpresa está por dentro....  morí de amor con esta torta, que en su interior esta compuesta por varias capas en diferentes tonos de rosas, muy romántica, muy suave, muy femenina...

call-me-cupcake.blogspot.com.ar

Muchos más ejemplos y colores en nuestra "cartelera" (ahora que pinterest esta en español) me cope "pinenado" varias tortas muy muy lindas, pasen y vean!

Tip de la semana: mesa dulce facil

Llego el tip de la semana! asi arrancamos y esperamos tener una semana cargada de novedades!
Esta semana te proponemos una mesa dulce fácil, especial para chicos, presentada de una forma novedosa, diferente. Sin necesidad de contratar una mesa dulce de pasteleria, o mejor, esta reservarla para los grandes ;)
"wowwww titas" (galletitas) diria mi hijo Juan, que tiene una capacidad de asombro increible, hasta con lo mas cotidiano y simple, que espero pueda conservar toda su vida! Los chicos se sienten muy seguros con las cosas conocidas, les gusta comer siempre lo que les encanta todos los dias, o mirar mil veces la misma peli, pero tambien les divierte que se lo presentemos en una forma original.
Entonces, la idea es, con elementos familiares y de manera creativa, armar esta mesa, podemos elegir alfajores o galletitas y quitarles el emboltorio comercial, ponerles toppers o identificadores:

Pueden ser bombones, chocolates, o caramelos:

Por otro lado, las golosinas que mas les gustan, adpatadas al tema y a la paleta de colores de la fiesta, envueltas en papel de seda, por ejemplo, con algun elemento que identifique el tema. También a los chicos les encanta descubrir sorpresas. Chupetines, paraguitas, monedas de chocolate:

Y que mejor que comer algo, que ellos mismos puedan hacer! como vimos en la propuesta de cocineros en acción: 

Muy facil, algo simple con un toque diferente, espero que les guste, y me cuentan si para el proximo festejo arman esta mesa dulce perfecta y divertida!

Tip de la semana: Cocineros en Acción!

Esta semana tenemos un nuevo tip, esta vez una actividad para realizar en el cumple con los niños! Algo que quizás en casa solemos evitar para que no nos "den vuelta" la cocina, pero que ellos disfrutan mucho y se ponen muy creativos!
Actividad: Decorar cupcakes!
Entonces, disponemos la mesa con un espacio para cada uno, con un individual con todos los elementos necesarios y un muy simple paso a paso, para que ellos puedan seguir.

Paso 1, tenemos un muffin listo para decorar, y una pequeña manga con crema, que puede ser con diferentes colores.

Paso 2: granas para poner sobre la crema.

Paso 3, para terminar la decoración del cupcake, un wrapper y un topper con el motivo de la fiesta.

Finalmente tenemos los cupcakes ya listos para que puedan compartirlos!

y que les pareció? espero les resulte una idea divertida para jugar con los chicos en el próximo cumple!

A rockear!

Guitarras, micrófonos, baterías hechas con cacerolas, MTV en lugar de canal infantil? esto pasa mucho en casa, con mi hijo mayor, conocí bandas de Rock y canciones, gracias a el, algo increíble, que con solo dos años puedan captar la potencia de la música, mas allá de las letras, la música genera sentimientos dificiles de explicar, moviliza, conmueve, emociona, energiza... Así es como nace este diseño, yo tengo un pequeño Rocker en casa, y vos? si te pasa lo mismo, te mostramos un cumple perfecto para ellos:

Los colores elegidos tienen mucha fuerza: Verde, violeta y naranja, todo sobre fondo blanco. Entre notas musicales, guitarras, micrófonos, todo como dibujado, le dan una onda muy divertida al diseño.
Acá las invitaciones y tarjetas de agradecimiento:

Cupcakes y bonetes en color violeta, hacen un buen contraste:

Les gusto? ahora a subir el volumen y a rockear !!!